Grzyby budzą coraz większe zainteresowanie w medycynie ze względu na swoje związki bioaktywne, które wykazują potencjalne działanie przeciwnowotworowe, metaboliczne, przeciwzapalne, przeciwwirusowe, neuroprotekcyjne i immunomodulujące, jednakże wymaga to silniejszego dowodu klinicznego. Ich bogactwo w polisacharydy, związki fenolowe i triterpenoidy umożliwia badanie ich roli jako wspomagających terapie nowotworowe, regulatorów metabolizmu czy środków poprawiających funkcje układu odpornościowego, mimo że większość badań prowadzona jest in vitro.
Źródło: Medscape
Kategoria: Medycyna
Ważność: ⭐⭐⭐⭐⭐⭐ (6/10)