Polskie lasy skrywają “czarny diament” – trufle letnią (Tuber aestivum), za kilogram której restauratorzy są gotowi zapłacić tysiące złotych. Ten podziemny grzyb, rosnący w symbiozie z korzeniami drzew liściastych, pomimo swojej nazwy, może owocnikować cały rok, ze szczytem sezonu w lipcu i sierpniu. Od lat uznawany za gatunek wymarły w Polsce, dzięki badaniom naukowym z 2007 roku potwierdzono jego ponowne występowanie, głównie na wapiennych glebach Jury Krakowsko-Częstochowskiej, Ponidzia i Borów Tucholskich, a jego poszukiwania, często z pomocą wyszkolonych psów, przynoszą spektakularne efekty finansowe.
Źródło: Polsat News
Kategoria: Ekologia
Ważność: ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/10)