Francuscy producenci szampana otrzymali zgodę na tymczasowe zwiększenie zawartości alkoholu w butelce do 15%, z powodu ekstremalnych upałów i suszy, które spowodowały wzrost poziomu cukru w winogronach. Wczesne zbiory i potencjalnie mocniejszy szampan mogą stać się normą w przyszłości w związku ze zmianami klimatu, choć niektórzy konsumenci preferują napoje o niższej zawartości alkoholu.
Źródło: BBC
Kategoria: Ekologia
Ważność: ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ (7/10)