Badania na myszach wykazały, że powszechnie stosowane niskokaloryczne słodziki, sukraloza i stewia, mogą wpływać na mikrobiom jelitowy, produkcję korzystnych związków przez bakterie oraz ekspresję genów związanych z metabolizmem i stanem zapalnym, a niektóre z tych zmian były widoczne nawet u kolejnych pokoleń, które nigdy nie spożywały tych substancji.
Źródło: Science Daily
Kategoria: Nauka
Ważność: ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ (7/10)