Badanie przeprowadzone na Newcastle University sugeruje, że codzienne spożywanie szklanki 100% soku owocowego lub smoothie, jako część zalecenia 5 porcji owoców i warzyw dziennie, może wspierać dobrostan psychiczny. W niewielkim, czterotygodniowym badaniu uczestnicy, którzy zwiększyli spożycie owoców i warzyw, a część z nich dodatkowo piła sok owocowy lub smoothie, odnotowali znacząco niższe wyniki depresji, co wskazuje na potencjalne korzyści prostych zmian dietetycznych dla zdrowia psychicznego. Badanie wykazało również, że włączenie soku nie wpłynęło negatywnie na przyrost błonnika i nie wykazało negatywnych skutków dla zdrowia metabolicznego, jednocześnie wspierając osiągnięcie celu 5 porcji owoców i warzyw.
Źródło: Science Daily
Kategoria: Zdrowie publiczne
Ważność: ⭐⭐⭐⭐ (4/10)