Nowe badanie wykazało, że spożywanie większej ilości żywności ultraprzetworzonej wiąże się ze zwiększonym gromadzeniem się tłuszczu w mięśniach ud, nawet po uwzględnieniu spożycia kalorii i aktywności fizycznej. Te niezdrowe zmiany w składzie mięśni mogą osłabiać wsparcie wokół kolana, potencjalnie zwiększając ryzyko rozwoju choroby zwyrodnieniowej stawów, co sugeruje potrzebę zwrócenia uwagi na jakość diety poza samą kalorycznością.
Źródło: Science Daily
Kategoria: Zdrowie publiczne
Ważność: ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ (7/10)