Bakteria wyizolowana z kimči, Leuconostoc mesenteroides CBA3656, wykazała znaczącą zdolność wiązania się z nanoplastikami w warunkach imitujących ludzki układ pokarmowy, potencjalnie pomagając w ich usuwaniu z organizmu. Badania na myszach potwierdziły, że podawanie tej bakterii ponad dwukrotnie zwiększało ilość nanoplastików wykrytych w kale, co sugeruje nowy, biologiczny sposób walki z zanieczyszczeniem mikroplastikami.
Źródło: Science Daily
Kategoria: Nauka
Ważność: ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ (7/10)