Trend żywieniowy “fibermaxxing” promuje maksymalizację spożycia błonnika, obiecując liczne korzyści zdrowotne, takie jak obniżenie ryzyka śmiertelności i chorób sercowo-naczyniowych. Badania naukowe potwierdzają pozytywny wpływ zwiększonego spożycia błonnika do poziomu około 25-35 g dziennie, jednak nadmierne ilości mogą powodować problemy trawienne i nie przynoszą proporcjonalnie większych korzyści.
Źródło: Medscape
Kategoria: Zdrowie publiczne
Ważność: ⭐⭐⭐⭐ (4/10)