Dieta

Badanie opublikowane w BMJ Nutrition Prevention & Health sugeruje, że spożywanie większej ilości roślin strączkowych i soi może znacząco obniżyć ryzyko rozwoju nadciśnienia tętniczego. Osoby z najwyższym spożyciem roślin strączkowych miały o 16% niższe ryzyko, a spożywające najwięcej produktów sojowych o 19% niższe. Optymalne korzyści osiągano przy około 170 gramach roślin strączkowych dziennie lub 60-80 gramach produktów sojowych, co może redukować ryzyko odpowiednio do około 30% i 28-29%, dzięki zawartości potasu, magnezu, błonnika i izoflawonów.

Źródło: Science Daily
Kategoria: Zdrowie publiczne
Ważność: ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ (7/10)

Nowe badanie kliniczne sugeruje, że codzienne spożywanie wołowiny może nie być tak ryzykowne dla osób z insulinoopornoscią, jak się powszechnie uważa. Naukowcy odkryli, że dorośli zjadający 6-7 uncji wołowiny dziennie przez miesiąc nie wykazywali pogorszenia kontroli poziomu cukru we krwi, funkcji insuliny ani stanu zapalnego w porównaniu do osób spożywających drób. Badanie, opublikowane w ‘Current Developments in Nutrition’, analizowało wpływ diety bogatej w wołowinę na wskaźniki zdrowia kardiometabolicznego u osób z insulinoopornoscią, porównując ją z dietą bazującą na drobiu.

Źródło: Science Daily
Kategoria: Zdrowie publiczne
Ważność: ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ (7/10)

Badanie wykazało, że 16-tygodniowy program aerobowy pod nadzorem w połączeniu z dietą niskokaloryczną skuteczniej obniża poziom leptyny u osób z nadciśnieniem i nadwagą lub otyłością niż sama dieta niskokaloryczna z poradami dotyczącymi aktywności fizycznej. Chociaż w obu grupach zaobserwowano spadek leptyny, to w grupie ćwiczącej pod nadzorem spadek był bardziej znaczący, choć efekt ten nie utrzymał się po 6 miesiącach. Kluczowym czynnikiem wpływającym na wzrost leptyny okazała się masa ciała (BMI), a u kobiet dodatkowo stosunek obwodu talii do bioder i masa beztłuszczowa.

Źródło: Medscape
Kategoria: Medycyna
Ważność: ⭐⭐⭐⭐ (4/10)

Nowe badania australijskich naukowców sugerują, że niewielkie, synergistyczne zmiany w stylu życia – zaledwie 5 minut snu, 2 minuty umiarkowanej aktywności fizycznej i pół porcji warzyw dziennie – mogą wydłużyć życie o rok. Kluczowe jest podejście “postęp ponad perfekcją”, gdzie małe, połączone wysiłki w różnych obszarach mają większe znaczenie niż radykalne zmiany w jednym aspekcie, co stanowi bardziej osiągalną i mniej zniechęcającą drogę do poprawy zdrowia i długowieczności.

Źródło: Medscape
Kategoria: Zdrowie publiczne
Ważność: ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ (7/10)

Nowe badanie wykazało, że wysokie spożycie ultraprzetworzonej żywności (UPF) jest związane ze znacznym pogorszeniem uwagi i zwiększonym ryzykiem demencji u osób w średnim i starszym wieku, przy czym związek ten utrzymuje się nawet po uwzględnieniu diety śródziemnomorskiej. Każdy 10% wzrost spożycia UPF odpowiadał spadkowi wyników w testach uwagi, podczas gdy nie zaobserwowano znaczącego związku z pamięcią.

Źródło: Medscape
Kategoria: Medycyna
Ważność: ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ (7/10)

Regularne spożywanie jajek, nawet kilka razy w tygodniu, może znacząco obniżyć ryzyko rozwoju choroby Alzheimera u osób po 65. roku życia, zgodnie z badaniem Loma Linda University Health. Badacze odkryli, że codzienne lub prawie codzienne spożycie jajek wiąże się ze zmniejszeniem ryzyka nawet o 27%, a nawet umiarkowane spożycie (1-3 razy w miesiącu) przynosi korzyści, sugerując, że niewielkie zmiany w diecie mogą mieć pozytywny wpływ na długoterminowe zdrowie mózgu.

Źródło: Science Daily
Kategoria: Medycyna
Ważność: ⭐⭐⭐⭐⭐⭐ (6/10)

Badanie wykazało, że codzienne spożycie 75-90 g czerwonego mięsa wiąże się ze zwiększonym ryzykiem metabolicznie dysfunkcyjnej stłuszczeniowej choroby wątroby (MASLD) u mężczyzn, mimo braku ogólnego związku w całej populacji. Warto zaznaczyć, że niektóre formy przyrządzania czerwonego mięsa, jak gotowanie czy mięso mielone w klopsikach, mogą zmniejszać to ryzyko, szczególnie u kobiet.

Źródło: Medscape
Kategoria: Medycyna
Ważność: ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/10)

Małe badanie z AACR 2026 sugeruje możliwy związek między spożywaniem dużej ilości owoców, warzyw i pełnych ziaren a zwiększonym ryzykiem wczesnego rozwoju raka płuca u osób niepalących, choć eksperci ostrzegają przed wnioskami przyczynowymi, wskazując na brak bezpośrednich dowodów i potencjalne wyjaśnienia jak pozostałości pestycydów czy odwrócona przyczynowość, jednocześnie podkreślając udowodnione korzyści zdrowotne diety bogatej w te produkty.

Źródło: Medscape
Kategoria: Medycyna
Ważność: ⭐⭐⭐⭐ (4/10)

Badanie na prawie 35 000 osób, opublikowane w Nature, zidentyfikowało i uszeregowało gatunki bakterii jelitowych powiązane z BMI, stanem zdrowia i nawykami żywieniowymi, opracowując “ZOE Microbiome Health Ranking 2025”, który umożliwia kwantyfikację wpływu mikrobiomu na zdrowie. Interwencje żywieniowe potwierdziły wpływ diety na profile bakteryjne, otwierając drogę do mechanistycznego podejścia w medycynie żywieniowej.

Źródło: Medscape
Kategoria: Nauka
Ważność: ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ (9/10)

Nadciśnienie tętnicze, określane jako “cichy zabójca”, dotyka miliony Polaków i może prowadzić do poważnych powikłań, takich jak udar czy zawał serca. Choć nadmierne spożycie soli jest kluczowym czynnikiem ryzyka, badania wskazują, że równie ważne jest zrównoważenie diety przez zwiększenie spożycia potasu, który w połączeniu z redukcją sodu, skuteczniej wpływa na ciśnienie krwi. Zaleca się spożywanie potasu z naturalnych źródeł, takich jak rośliny strączkowe, orzechy, warzywa, owoce, ryby i produkty zbożowe.

Źródło: Polsat News
Kategoria: Zdrowie publiczne
Ważność: ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ (7/10)