Nowa analiza danych z 14 badań, obejmujących ponad 11 000 uczestników, sugeruje, że osoby spożywające najwięcej ostrych papryk mają znacząco wyższe ryzyko rozwoju raka przełyku. Choć nie stwierdzono jednoznacznego związku przyczynowo-skutkowego, a wyniki dla raka żołądka i jelita grubego były niejednoznaczne, naukowcy podkreślają potrzebę dalszych badań, zwłaszcza w kontekście różnic regionalnych i wpływu umiarkowanego spożycia.
Źródło: Science Daily
Kategoria: Medycyna
Ważność: ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/10)