Badanie opublikowane w Diabetes Research and Clinical Practice wykazało, że wyższe spożycie żywności ultraprzetworzonej (UPF) wiąże się z gorszym profilem lipidowym u dorosłych z cukrzycą typu 1 (T1D), charakteryzującym się wyższym poziomem trójglicerydów i niższym poziomem cholesterolu HDL. Dotyczy to zwłaszcza napojów słodzonych i mięsa przetworzonego, a gotowe dania powiązano z gorszą kontrolą glikemii u osób stosujących intensywną insulinoterapię.
Źródło: Medscape
Kategoria: Medycyna
Ważność: ⭐⭐⭐⭐⭐⭐ (6/10)