Naukowcy z University of Illinois Chicago odkryli, że czysty, niesłodzony sok z żurawiny może spowalniać odrastanie bakterii odpowiedzialnych za płytkę nazębną i ograniczać produkcję kwasów uszkadzających szkliwo. Kluczowe mogą być naturalnie występujące związki, proantocyjanidyny, które zakłócają działanie szkodliwych bakterii. Badania, choć wstępne, sugerują potencjalne korzyści z włączenia soku z żurawiny do higieny jamy ustnej.
Źródło: Science Daily
Kategoria: Nauka
Ważność: ⭐⭐⭐⭐⭐⭐ (6/10)