Naukowcy MIT odkrywają ukryte ryzyko raka związane z dietą ketogeniczną

Dieta ketogeniczna może zwiększać ryzyko raka jelita cienkiego, przyspieszając podział komórek macierzystych w wyniku intensywnego przetwarzania tłuszczów.

Badania przeprowadzone przez naukowców z MIT wykazały, że dieta ketogeniczna, zwiększając ryzyko rozwoju nowotworów w jelicie cienkim u myszy, jednocześnie hamuje ich rozwój w jelicie grubym. Kluczowym czynnikiem okazał się sposób, w jaki komórki jelitowe przetwarzają dużą ilość tłuszczu, co przyspiesza ich podział i tym samym potencjalnie zwiększa prawdopodobieństwo zmian nowotworowych, a nie same ketony.

Źródło: Science Daily
Kategoria: Nauka
Ważność: ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ (8/10)