Nowe badanie sugeruje, że kawa, zarówno kofeina jak i bezkofeinowa, może wpływać na nastrój i funkcje mózgu poprzez zmianę aktywności drobnoustrojów w jelitach. Odkrycia wskazują na związek kawy ze zmniejszonym stresem, depresją i impulsywnością, a także mierzalnymi zmianami w bakteriach jelitowych i metabolitach, przy czym kawa bezkofeinowa wiąże się z lepszą nauką i pamięcią, a kofeinowa z redukcją lęku i poprawą uwagi. Badania APC Microbiome Ireland podkreślają, że kawa to nie tylko kofeina, ale złożony czynnik dietetyczny oddziałujący na mikrobiom, metabolizm i samopoczucie.
Źródło: Science Daily
Kategoria: Nauka
Ważność: ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ (7/10)