Badanie przeprowadzone na blisko milionie osób w Wielkiej Brytanii sugeruje, że picie bardzo gorących napojów wiąże się trzykrotnie wyższym ryzykiem rozwoju rakka płaskonabłonkowego przełyku (ESCC) w porównaniu do napojów ciepłych. Chociaż stowarzyszenie jest prawdopodobnie realne, eksperci wskazują, że rak przełyku jest rzadki, a jego zapadalność spada, co może oznaczać, że nie jest to coś, czym pacjenci i lekarze powinni się nadmiernie martwić, w przeciwieństwie do większych zagrożeń zdrowotnych. Zaleca się unikanie picia skrajnie gorących napojów, zwłaszcza dla osób podatnych, ale indywidualne decyzje o kontynuowaniu picia ulubionych gorących napojów są akceptowalne ze względu na niskie ryzyko bezwzględne i preferencje kulturowe.
Źródło: Medscape
Kategoria: Medycyna
Ważność: ⭐⭐⭐⭐⭐⭐ (6/10)