Badania kanadyjskie sugerują, że spożywanie trzech porcji pełnotłustych produktów mlecznych dziennie przez 12 tygodni nie wpływa negatywnie na wagę, skład ciała, cholesterol czy oporność na insulinę u dorosłych z nadwagą lub otyłością. Wręcz przeciwnie, badania wykazały poprawę ciśnienia krwi oraz zwiększone spożycie wapnia, białka i witaminy D, co wskazuje, że złożona struktura nabiału może mieć większe znaczenie niż sam tłuszcz nasycony.
Źródło: Science Daily
Kategoria: Nauka
Ważność: ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ (7/10)