Badania wykazały, że gąbki kuchenne, mimo że wydają się czyste, mogą szybko namnażać patogeny takie jak E. coli czy Salmonella, stanowiąc ukryte źródło zakażeń pokarmowych w domu. Nawet suche gąbki pozostają siedliskiem bakterii, a ich usunięcie jest utrudnione przez porowatą strukturę, co prowadzi do łatwego przenoszenia zanieczyszczeń na powierzchnie kuchenne.
Źródło: Medscape
Kategoria: Zdrowie publiczne
Ważność: ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ (7/10)