Badania na myszach wykazały, że modyfikowana dieta śródziemnomorska z niską zawartością białka i zoptymalizowaną ilością metioniny zwiększała ich zdrowie, zmniejszała tkankę tłuszczową i kruchość. Analiza danych ponad 200 000 ludzi powiązała niższe spożycie białka zwierzęcego z mniejszą częstością występowania otyłości i cukrzycy typu 2, co sugeruje potencjalne korzyści również dla ludzi.
Źródło: Science Daily
Kategoria: Nauka
Ważność: ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ (8/10)