Badania wykazały, że obecność błonnika pokarmowego decyduje o tym, czy pożyteczne robaki jelitowe wspomagają redukcję stanu zapalnego, czy też stają się nieaktywne. Przy dużej ilości błonnika robaki pozostawały zdrowe i wspierały reakcję przeciwzapalną, podczas gdy dieta uboga w błonnik powodowała przejście w stan podobny do hibernacji, co eliminowało te korzyści. Ponadto dieta bogata w błonnik promowała zdrowsze bakterie jelitowe, podczas gdy dieta zachodnia redukowała różnorodność mikrobiologiczną, sprzyjając mniej pożądanym drobnoustrojom.
Źródło: Science Daily
Kategoria: Nauka
Ważność: ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ (7/10)