Badania sugerują, że kawa, poza stymulowaniem perystaltyki jelit, może wpływać na skład i funkcje mikrobiomu jelitowego, modulując obfitość konkretnych gatunków bakterii i szlaki metaboliczne, co ma znaczenie dla zdrowia trawiennego i metabolicznego, przy czym te efekty są związane z różnymi związkami bioaktywnymi, a nie tylko kofeiną. Niektóre badania wskazują na zwiększoną obecność bakterii takich jak Lawsonibacter asaccharolyticus oraz Bifidobacterium, a także potencjalne prebiotyczne działanie meloidyn, jednak wpływ kawy na zdrowie jelit może być złożony i zależeć od indywidualnych predyspozycji, a nadmierne spożycie może wiązać się z negatywnymi konsekwencjami.
Źródło: Medscape
Kategoria: Medycyna
Ważność: ⭐⭐⭐⭐⭐⭐ (6/10)