Nowe badanie sugeruje, że zwiększone spożycie barwników spożywczych, zarówno naturalnych, jak i syntetycznych, jest powiązane ze znacząco wyższym ryzykiem rozwoju cukrzycy typu 2. Badanie analizujące dane ponad 108 tys. uczestników wskazuje na potrzebę ponownej oceny regulacji dotyczących stosowania tych dodatków.
Źródło: Medscape
Kategoria: Zdrowie publiczne
Ważność: ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ (7/10)