Niedostatek żywności oraz ubóstwo poniżej 130% krajowych wytycznych zwiększają ryzyko rozwoju stłuszczeniowej choroby wątroby związanej z dysfunkcją metaboliczną (MASLD) u dorosłych w USA. Analiza danych z badania NHANES wykazała, że zwłaszcza bardzo niski poziom bezpieczeństwa żywnościowego oraz ubóstwo związane są ze zwiększonym ryzykiem MASLD, przy czym wśród osób rasy białej niehiszpańskiej związek ten pozostaje znaczący. Badanie podkreśla potrzebę ukierunkowanego screeningu w kierunku niedostatku żywności i czynników ryzyka społeczno-ekonomicznych w praktyce klinicznej oraz polityk mających na celu rozszerzenie dostępu do programów pomocy żywnościowej.
Źródło: Medscape
Kategoria: Zdrowie publiczne
Ważność: ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ (7/10)